Alpenforum

Альпийский форум, нейтральный взгляд - политика онлайн

Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь

Тема не о чём.

+2
Сова
Хитрый Хвост
Участников: 6

На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

Начать новую тему  Ответить на тему

Перейти вниз  Сообщение [Страница 2 из 3]

31Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 2:56 pm

Покемон

Покемон
Член-Корреспондент
Член-Корреспондент

Юлия Цезарь- мяу пишет:За этот чеснок потом драка за столом будет. Это самое вкусное в плове
Вчера запёк чеснок в духовки, надо есть, что то с ним делать 7 кг чеснока вырастил ))))

32Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 2:57 pm

Покемон

Покемон
Член-Корреспондент
Член-Корреспондент

Дал объяву в инете продаю чеснок по 150, на базаре он 250-300. Пока не кто не купил((((((

33Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:00 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

Покемон пишет:
Юлия Цезарь- мяу пишет:За этот чеснок потом драка за столом будет. Это самое вкусное в плове
Вчера запёк чеснок в духовки, надо есть, что то с ним делать 7 кг чеснока вырастил ))))

сделай хреновую заправу и продай русским


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

34Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:00 pm

Сова

Сова
Гуру
Гуру

Покемон пишет:Куда столько риса? Это скольку плова много плова получится, мы максиму 2 стакана на 3л казанчик.

1 кг мяса - 1 кг моркови - 1 кг риса,
это в среднем на 10 человек.


_________________
И вечный бой!
Покой нам только снится... (А.Блок)

35Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:02 pm

...

...
Carpal tunnel
Carpal tunnel

Юлия Цезарь- мяу пишет:
... пишет:я ещё слышал что "знающие люди" рис обжаривают

замачивают.

не
именно обжаривают
не знаю сколько времени и до какого состояния
но это типа "для настоящего плова"
и только настоящие мастера знают про этот секрет
сам я этого плова не ел поэтому ничего сказать не могу

36Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:10 pm

Покемон

Покемон
Член-Корреспондент
Член-Корреспондент

Юлия Цезарь- мяу пишет:
Покемон пишет:
Вчера запёк чеснок в духовки, надо есть, что то с ним делать 7 кг чеснока вырастил ))))

сделай хреновую заправу и продай русским
Уже сделал недели две назад, 4,5 литра, 2 оставил себе остальное раздал по соседям.

37Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:12 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

... пишет:
Юлия Цезарь- мяу пишет:

замачивают.

не
именно обжаривают
не знаю сколько времени и до какого состояния
но это типа "для настоящего плова"
и только настоящие мастера знают про этот секрет
сам я этого плова не ел поэтому ничего сказать не могу

я за гуру плова держу Сталика. Он мне близок духовно и как артист кухни. Он очень добрый человек. Он замачивает.

https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg
Очень мудрый азер, на самом деле иранец, который жил в Баку и хочет мира во всем мире. Тперь в Москве наверное, там где деньги


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

38Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:12 pm

Покемон

Покемон
Член-Корреспондент
Член-Корреспондент

Хрен, сладкий перец, острый перец, чеснок и помидоры. Вот такую хреновину делаю.

39Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:13 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

Покемон пишет:
Юлия Цезарь- мяу пишет:

сделай хреновую заправу и продай русским
Уже сделал недели две назад, 4,5 литра, 2 оставил себе остальное раздал по соседям.

молодец. соседи тебя поддержат если кушать будет нечего


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

40Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:14 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

Покемон пишет:Хрен, сладкий перец, острый перец, чеснок и помидоры. Вот такую хреновину делаю.

а сладкий перец зачем? Впрочем ... жто просто у нас так не делают


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

41Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:15 pm

Покемон

Покемон
Член-Корреспондент
Член-Корреспондент

Фииии, как только стал хаять дымок от угля выключил его, он мне не советчик. Дымок самое важное в приготовление мяса. Да даже чай в самоваре на дровах, другой на вкус.

42Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:16 pm

Покемон

Покемон
Член-Корреспондент
Член-Корреспондент

Юлия Цезарь- мяу пишет:
Покемон пишет:Хрен, сладкий перец, острый перец, чеснок и помидоры. Вот такую хреновину делаю.

а сладкий перец зачем? Впрочем ... жто просто у нас так не делают
Для вкуса наверное )))

43Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:17 pm

...

...
Carpal tunnel
Carpal tunnel

Юлия Цезарь- мяу пишет:
... пишет:

не
именно обжаривают
не знаю сколько времени и до какого состояния
но это типа "для настоящего плова"
и только настоящие мастера знают про этот секрет
сам я этого плова не ел поэтому ничего сказать не могу

я за гуру плова держу Сталика. Он мне близок духовно и как артист кухни. Он очень добрый человек. Он замачивает.

https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg
Очень мудрый азер, на самом деле иранец, который жил в Баку и хочет мира во всем мире. Тперь в Москве наверное, там где деньги

да
видно что мужик в этом деле - паганини

44Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:17 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

Покемон пишет:Фииии, как только стал хаять дымок от угля выключил его, он мне не советчик. Дымок самое важное в приготовление мяса. Да даже чай в самоваре на дровах, другой на вкус.

вот видишь.. умеешь же, а для Юли Цезаревны нехочешь приготовить... Я запомню... santa


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

45Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:17 pm

Покемон

Покемон
Член-Корреспондент
Член-Корреспондент

Можно и не ложить сладкий перец, но если он есть, чего же не положить.

46Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:19 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

... пишет:
Юлия Цезарь- мяу пишет:

я за гуру плова держу Сталика. Он мне близок духовно и как артист кухни. Он очень добрый человек. Он замачивает.

https://www.youtube.com/channel/UCO8YHPk43zHgfUFWv9FUttg
Очень мудрый азер, на самом деле иранец, который жил в Баку и хочет мира во всем мире. Тперь в Москве наверное, там где деньги

да
видно что мужик в этом деле - паганини

ты это видел? казан в разрезе


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

47Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:20 pm

Покемон

Покемон
Член-Корреспондент
Член-Корреспондент

Юлия Цезарь- мяу пишет:
Покемон пишет:Фииии, как только стал хаять дымок от угля выключил его, он мне не советчик. Дымок самое важное в приготовление мяса. Да даже чай в самоваре на дровах, другой на вкус.

вот видишь.. умеешь же, а для Юли Цезаревны нехочешь приготовить... Я запомню... santa
Не, мне не нравится что сам готовлю, у других вкусней. Терпения, старательности, усидчивости не хватает (((

48Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:20 pm

...

...
Carpal tunnel
Carpal tunnel

у меня гриль портативный
но 2 горелки у него есть
я именно так и делаю
ну такой кусок наверное я не сделаю
но поменьше именно так

49Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:20 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

Покемон пишет:Можно и не ложить сладкий перец, но если он есть, чего же не положить.

это да))))


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

50Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:27 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

... пишет:у меня гриль портативный
но 2 горелки у него есть
я именно так и делаю
ну такой кусок наверное я не сделаю
но поменьше именно так

ты уже не про плов?


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

51Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:27 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

Покемон пишет:
Юлия Цезарь- мяу пишет:

вот видишь.. умеешь же, а для Юли Цезаревны нехочешь приготовить... Я запомню... santa
Не, мне не нравится что сам готовлю, у других вкусней. Терпения, старательности, усидчивости не хватает (((

ну так старайся)))


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

52Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:32 pm

...

...
Carpal tunnel
Carpal tunnel

Юлия Цезарь- мяу пишет:
... пишет:у меня гриль портативный
но 2 горелки у него есть
я именно так и делаю
ну такой кусок наверное я не сделаю
но поменьше именно так

ты уже не про плов?

я про то как тот дядька показывал как он мясо на газовом гриле делает

53Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:32 pm

...

...
Carpal tunnel
Carpal tunnel

сегодня буду делать
ну такой
небольшой стейк

54Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:35 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

ага слушай его. Он плохого не посоветует


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

55Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:50 pm

Покемон

Покемон
Член-Корреспондент
Член-Корреспондент

Вкусы у всех разные, не один раз замечал что для одного вкусно то для другого нет. Особенно это по инет рецептам заметно, как приготовишь потом такой беее какая гадость.

56Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:56 pm

...

...
Carpal tunnel
Carpal tunnel

ну
хорошо приготовленный большой кусок мяса с допустим печёной картошкой понимают все
и индусы и эскимосы

57Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 3:58 pm

...

...
Carpal tunnel
Carpal tunnel

я прям аж задумался после его выступления
у этого всего 3 горелки
https://www.amazon.com/Weber-45010001-Spirit-Black-Outdoor/dp/B077JTCMKQ
но как раз можно делать как он говорит - две крайние горят на тихом газу а мясо лежит посредине

58Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 4:05 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

Покемон пишет:Вкусы у всех разные, не один раз замечал что для одного вкусно то для другого нет. Особенно это по инет рецептам заметно, как приготовишь потом такой беее какая гадость.

есть такое понятие - восприятие вкуса. Есть люди которые работают именно как тестеры. Парфюмеры, сомелье, критики высоко рейтинговых ресторанов...

У них высоко развиты рецепторы вкуса и им платят за то, что они отличают плохой вкус от хорошего и нюансы.

попробуй однажды недосолить еду... и сам поймешь о чем я


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

59Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 4:07 pm

Юлия Цезарь- мяу

Юлия Цезарь- мяу
Старший Научный Сотрудник
Старший Научный Сотрудник

... пишет:я прям аж задумался после его выступления
у этого всего 3 горелки
https://www.amazon.com/Weber-45010001-Spirit-Black-Outdoor/dp/B077JTCMKQ
но как раз можно делать как он говорит - две крайние горят на тихом газу а мясо лежит посредине

ну так нипиши ему...и поставь вопрос ребром. Он же живой человек)))


_________________
Как сердцу высказать себя?
Другому как понять тебя?
Поймет ли он чем ты живёшь?
Мысль изреченная есть ложь;
Взрывая, возмутишь ключи:
Питайся ими — и молчи.[2].

— Фёдор Тютчев, «Silentium!» (вторая строфа)

60Тема не о чём.  - Страница 2 Empty Re: Тема не о чём. Вс Окт 06, 2024 4:09 pm

...

...
Carpal tunnel
Carpal tunnel

да я и так знаю что нужно
но у меня был гриль 4х конфорочный и я от него тогда с удовольствием избавился и взял компактный
каждые выходные делаю стейк
такой
настоящий
сантиметров 5 высотой
и мне баллона хватает на год
но иногда хочется вот такой
"настоящий"

Вернуться к началу  Сообщение [Страница 2 из 3]

На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

Начать новую тему  Ответить на тему

Права доступа к этому форуму:
Вы можете отвечать на сообщения