А что, отец, невесты на этом форуме есть?

https://www.youtube.com/watch?v=TtltsmKfCUo

Где моя Юльчонок. Казашка иркутская которая. Не забижаете тут её?
https://www.youtube.com/watch?v=_K4Tp-AcRp4

Пелагея, конечно, шик!
https://www.youtube.com/watch?v=IhZI2Kk9Cpk

Обфайтмать, где Янка?!
Старый пень, старый пень, старый пень стучит в окно, приглаашает нас с тобою на прогууулку...
Зайдёмся с ней в белом танце
https://www.youtube.com/watch?v=0Y3kLQhtg4w

Отведаем что Б-г послал. Шалом, православные.

capt пишет:Отведаем что Б-г послал. Шалом, православные.

Ох , красивый пирог какой ? а с чем ? мне ажется с мясом и картошкой ....
Хорошо тебя кормят , капт ))))))
а я может быть завтра испеку с сыром и шпинатом.

джейн пишет:

capt пишет:Отведаем что Б-г послал. Шалом, православные.

Ох , красивый пирог какой ? а с чем ? мне ажется с мясом и картошкой ....
Хорошо тебя кормят , капт ))))))
а я может быть завтра испеку с сыром и шпинатом.

Не пирог. Да, запеканка картофельная. Картошка и фарш.
Но я жду когда ты меня пригласишь на гифелте-фиш при свечах ))))

capt пишет:

джейн пишет:


Ох , красивый пирог какой ? а с чем ? мне ажется с мясом и картошкой ....
Хорошо тебя кормят , капт ))))))
а я может быть завтра испеку с сыром и шпинатом.

Не пирог. Да, запеканка картофельная. Картошка и фарш.
Но я жду когда ты меня пригласишь на гифелте-фиш при свечах ))))

да ..я ету гифелту фиш готовую в магазине купила на праздник ...отрава - не гифелте фиш а рыбная колбаса (((

джейн пишет:

capt пишет:
Не пирог. Да, запеканка картофельная. Картошка и фарш.
Но я жду когда ты меня пригласишь на гифелте-фиш при свечах ))))

да ..я ету гифелту фиш готовую в магазине купила на праздник ...отрава - не гифелте фиш а рыбная колбаса (((

А в чём фишка? Я примерно понимаю о чём речь, но нафига такой гиморой с зашиванием? Не понимаю.

capt пишет:

джейн пишет:


Ох , красивый пирог какой ? а с чем ? мне ажется с мясом и картошкой ....
Хорошо тебя кормят , капт ))))))
а я может быть завтра испеку с сыром и шпинатом.

Не пирог. Да, запеканка картофельная. Картошка и фарш.
Но я жду когда ты меня пригласишь на гифелте-фиш при свечах ))))

Ой вэй!   Вот же как надо!

Картофель очистить и натереть на тёрке. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Добавить грудинку, обжаренную с луком и грибами, сметану, сливочное масло. Тщательно перемешать. Подготовленную массу выложить в глиняный горшочек, смазанный жиром, и посыпанный сухарями. И запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 25-35 минут.
Из приправ в бабку добавляют перец, соль. Иногда лавровый лист, реже – майоран. Форму для запекания обязательно обильно смазывают жиром. (И часто ещё посыпают панировочными сухарями). Если картофельная масса получилось очень густой, её поверхность советуем аккуратно выровнять. А чтобы бабка покрылась аппетитной корочкой, иногда за 5-7 минут до готовности смазывают поверхность блюда сметаной. И затем снимают крышку (если было накрыто) и увеличивают температуру.

EITotleben пишет:

capt пишет:
Не пирог. Да, запеканка картофельная. Картошка и фарш.
Но я жду когда ты меня пригласишь на гифелте-фиш при свечах ))))

Ой вэй!   Вот же как надо!

Картофель очистить и натереть на тёрке. Откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Добавить грудинку, обжаренную с луком и грибами, сметану, сливочное масло. Тщательно перемешать. Подготовленную массу выложить в глиняный горшочек, смазанный жиром, и посыпанный сухарями. И запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, примерно 25-35 минут.
Из приправ в бабку добавляют перец, соль. Иногда лавровый лист, реже – майоран. Форму для запекания обязательно обильно смазывают жиром. (И часто ещё посыпают панировочными сухарями). Если картофельная масса получилось очень густой, её поверхность советуем аккуратно выровнять. А чтобы бабка покрылась аппетитной корочкой, иногда за 5-7 минут до готовности смазывают поверхность блюда сметаной. И затем снимают крышку (если было накрыто) и увеличивают температуру.

Спасибо, братуха. Помню ты рецепт давал, да я в полемическом угаре и потерял. Прям сейчас Натахе перешлю. У нас в семье почему-то нет их в меню. Хотя дёшево и сердито.

Ну ты это, заходи

EITotleben пишет:Ну ты это, заходи

Скинул Наташке.

capt пишет:

EITotleben пишет:Ну ты это, заходи

Скинул Наташке.

Вечер перестаёт быть томным.

Отправил Натхен твой рецепт.

Дружбан есть у меня, Серёга. С училища моего. Жидок как ни странно(ноют оне, не брали никуда, ога) и он мне так: - Игорёха, присядь
https://www.youtube.com/watch?v=9B1gUadVpYE

capt пишет:

capt пишет:
Скинул Наташке.

Вечер перестаёт быть томным.

Отправил Натхен твой рецепт.

Это не драники, это бабка  И да, она есть и в русской кухне. но у меня супруга такое делает. А ещё такое запекают в кишке - офигенно.

EITotleben пишет:

capt пишет:

Вечер перестаёт быть томным.

Отправил Натхен твой рецепт.

Это не драники, это бабка  И да, она есть и в русской кухне. но у меня супруга такое делает. А ещё такое запекают в кишке - офигенно.

Ты про драники напиши
У нас тётя Валя белоруска была она их делала. Так они мне нравились, а Наташка не делает. Хз почему.

EITotleben пишет:картофель1,5 кг
лук репчатый1 шт (среднего размера)
яйца2 шт
зелень укропа (по желанию)1-2 веточки
соль
свежемолотый перец

Картофель натираем на мелкой терке (можно комбайном, мясорубкой, блендером)

Натираем на мелкой терке репчатый лук.

Картофельную массу солим, по вкусу, мешаем и оставляем на 5 минут для того, чтобы картофель пустил сок.

Откидываем картофельную массу на сито, хорошо отжимаем картофель ложкой.

И даем жидкости хорошо стечь.

Картофельный сок пока не выливаем, а отставляем в сторону на 3-4 минуты, чтобы на дно осел картофельный крахмал.
Затем сливаем сок, а крахмал остается на дне.

К этому крахмалу мы добавляем отжатую картофельную массу.

По вкусу перчим свежемолотым перцем, соль мы уже добавляли, но если по вкусу ее будет мало, можно еще подсолить, также можно добавить зелень укропа или любые сушеные травы, по вашему желанию.
Добавляем 2 яйца, одно за другим, и хорошо перемешиваем картофельную массу.
Тесто для драников готово.

Разогреваем в сковороде растительное масло и в горячее масло при помощи столовой ложки, выкладываем картофельную массу.

Жарим драники, на среднем огне, с одной стороны, до золотистой румяной корочки, затем переворачиваем и жарим с другой стороны тоже до румяности.
Готовятся драники с двух сторон около 4-5 минут, ориентируйтесь именно по румяной корочке.

Готовые драники перекладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла и подаем наши вкусные румяные дранички со сметанкой!

Я так и думал, что там есть маленький секретик который помножит на пи3ду все наши поползновения.

capt пишет:

EITotleben пишет:картофель1,5 кг
лук репчатый1 шт (среднего размера)
яйца2 шт
зелень укропа (по желанию)1-2 веточки
соль
свежемолотый перец

Картофель натираем на мелкой терке (можно комбайном, мясорубкой, блендером)

Натираем на мелкой терке репчатый лук.

Картофельную массу солим, по вкусу, мешаем и оставляем на 5 минут для того, чтобы картофель пустил сок.

Откидываем картофельную массу на сито, хорошо отжимаем картофель ложкой.

И даем жидкости хорошо стечь.

Картофельный сок пока не выливаем, а отставляем в сторону на 3-4 минуты, чтобы на дно осел картофельный крахмал.
Затем сливаем сок, а крахмал остается на дне.

К этому крахмалу мы добавляем отжатую картофельную массу.

По вкусу перчим свежемолотым перцем, соль мы уже добавляли, но если по вкусу ее будет мало, можно еще подсолить, также можно добавить зелень укропа или любые сушеные травы, по вашему желанию.
Добавляем 2 яйца, одно за другим, и хорошо перемешиваем картофельную массу.
Тесто для драников готово.

Разогреваем в сковороде растительное масло и в горячее масло при помощи столовой ложки, выкладываем картофельную массу.

Жарим драники, на среднем огне, с одной стороны, до золотистой румяной корочки, затем переворачиваем и жарим с другой стороны тоже до румяности.
Готовятся драники с двух сторон около 4-5 минут, ориентируйтесь именно по румяной корочке.

Готовые драники перекладываем на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла и подаем наши вкусные румяные дранички со сметанкой!

Я так и думал, что там есть маленький секретик который помножит на пи3ду все наши поползновения.

Да. Никакой муки!

во, рецепт драников. а то в инете хреновня какая-то
вечером сооружу
если вечером поесть как следует, ночью к холодильнику не ходишь.