Суд не стал ограничивать возможности правоохранительных органов следить за людьми через системы распознавания лиц.

По мнению суда, видеоизображения не могут считаться биометрическими персональными данными, поэтому письменное согласие человека на их обработку не требуется

Ну, если кто-то ставит себе YOLOv3 на комп и начинает что-то распозновать - а образов под которые она обучена охереть уже - ктож его может ограничить.
Софтина свободная.

Обучение на конкретный образ можно заказать, там просто мощная батарея видеокарт требуется, так же как при майнинге.