Форум
В СССР выпускалось примерно 2 тысячи тонн черной икры в год. Сейчас в России производится примерно в 50 раз меньше этого деликатеса. Более того, для внутреннего потребления приходится закупать икру из других стран. Безусловным лидером по выпуску черной икры в мире остается Китай. В топ крупнейших производителей также входят США, Иран и Израиль. Постепенно увеличивают долю на рынке Евросоюз и страны Южной Америки. Но как оказалось и наши соседи совсем не дремлют. Представляете, по итогам 2019 года Беларусь увеличила экспорт чёрной икры в Россию в 5,8 раза.
А так эта страна поставляет икру осетровых рыб в основном на постсоветский рынок. Основным покупателем, как раз и является Россия. В прошлом году они нам отправили 2,4 тысячи кг икры, а по деньгам это примерно на 355 тысяч долларов. Ещё 132 кг икры было отправлено в Казахстан. Продают Беларусы чёрную икру и за пределы постсоветского пространства. Берёт по не многу - Польша, Испания, Италия, Гонконг, Иордания и другие государства. Всего в этом направлении ими в прошлом году было отправлено около 350 кг. Если всё сложить то в 2019 году экспорт икры осетровых рыб из Республики Беларусь увеличился с 812 до 2928 кг, что в денежном эквиваленте составляет около 710 тыс. долларов (плюс в деньгах 55,1%).
Для справки. Понятно, что многие идут простым путём. Покупают икру в Китае, переупаковывают и дальше перепродают, но сильно дороже. Но есть в Беларуси и честные игроки. Крупнейшим производителем икры осетровых рыб в Беларуси является компания Admiral Husso. Она расположена недалеко от Минска, в городе Фаниполь. Данный проект был запущен в 2015 году.
А так эта страна поставляет икру осетровых рыб в основном на постсоветский рынок. Основным покупателем, как раз и является Россия. В прошлом году они нам отправили 2,4 тысячи кг икры, а по деньгам это примерно на 355 тысяч долларов. Ещё 132 кг икры было отправлено в Казахстан. Продают Беларусы чёрную икру и за пределы постсоветского пространства. Берёт по не многу - Польша, Испания, Италия, Гонконг, Иордания и другие государства. Всего в этом направлении ими в прошлом году было отправлено около 350 кг. Если всё сложить то в 2019 году экспорт икры осетровых рыб из Республики Беларусь увеличился с 812 до 2928 кг, что в денежном эквиваленте составляет около 710 тыс. долларов (плюс в деньгах 55,1%).
Для справки. Понятно, что многие идут простым путём. Покупают икру в Китае, переупаковывают и дальше перепродают, но сильно дороже. Но есть в Беларуси и честные игроки. Крупнейшим производителем икры осетровых рыб в Беларуси является компания Admiral Husso. Она расположена недалеко от Минска, в городе Фаниполь. Данный проект был запущен в 2015 году.
