при царе-батюшке ваще рай был, крестьянство в пос тока живыми осетрами и питалось, морожеными брезговало
Вы не подключены. Войдите или зарегистрируйтесь
С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца.
+4
формат
Хитрый Хвост
Бушок
capt
Участников: 8
На страницу : 1, 2
32 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 10:00
генерал Чарнота
Carpal tunnel
capt пишет:В магазин "Океан" ни разу в СССР не заходила?Фиалка10 пишет:
зато теперь в супермаркетах можно живого осетра купить как при Царе-батюшке
а що там были осетры ? по моему икра была помню минтая )))
33 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 10:05
Хитрый Хвост
Бодхисаттва
генерал Чарнота пишет:capt пишет:
В магазин "Океан" ни разу в СССР не заходила?
а що там были осетры ? по моему икра была помню минтая )))
В СССР осетра было мало - только дикий, сейчас то в магазинах искусственного разведения. А "Океан", даже в херовые годы, типа конца 80-х, в голодных городах РСФСР - Горький, Владимир - был вполне себе по наполнению.
34 да Вт 25 Дек 2018, 10:10
anw570
Гость
в сов время в магазине океан можно было купить мясо кита я брал однажды а про осетров ныне и говорить смешно что там есть то в осетре менее 2 кг одни кости да шкура.
35 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 10:11
Хитрый Хвост
Бодхисаттва
anw570 пишет:в сов время в магазине океан можно было купить мясо кита я брал однажды а про осетров ныне и говорить смешно что там есть то в осетре менее 2 кг одни кости да шкура.
Да ладно. Ещё вязига на расстегаи.
36 да Вт 25 Дек 2018, 10:15
anw570
Гость
попытался я раз попросить маму приготовить мне пироги с этой вязигой я так и не понял что это за гадость в виде столярного клея.
37 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 10:22
генерал Чарнота
Carpal tunnel
Хитрый Хвост пишет:генерал Чарнота пишет:
а що там были осетры ? по моему икра была помню минтая )))
В СССР осетра было мало - только дикий, сейчас то в магазинах искусственного разведения. А "Океан", даже в херовые годы, типа конца 80-х, в голодных городах РСФСР - Горький, Владимир - был вполне себе по наполнению.
одни консервы там стояли епта )) ну иногда ледяная дикая треска
38 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 10:23
Фиалка10
Действительный Член Академии
Хитрый Хвост пишет:Фиалка10 пишет:
зато теперь в супермаркетах можно живого осетра купить как при Царе-батюшке
С каких пор Вы Иосифа Виссарионовича стали считать "царём-батюшкой"? Заодно расскажите, в чём и на чём в Санкт-Петербург привозили живых осетров на продажу?
извольте: https://ru.fishki.net/picsw/082012/30/post/magazin/magazin-0010.jpg
Деликатес под боком
Судак, щука, лосось, хариус, плотва, лещ, корюшка, налим, ерш – вот только несколько видов рыб, которые сегодня можно поймать в главной петербургской реке. Однако нашим предкам, которые рыбачили на берегах Невы сотни лет назад, доставалось еще большее богатство – атлантический осетр. Оказывается, как рассказывает археолог Игорь Тарасов, в Средние века эта ценная рыба заходила в Неву, а далее через Ладожское озеро шла в реку Волхов на нерест.
– Причем ловили ее тогда довольно много: это подтверждают находки археологов в древнейших слоях Старой Ладоги и ближайших поселений, – объясняет эксперт. – Больше половины найденных здесь рыбных костей – это спинные и боковые щитки-жучки, которые у осетра вместо чешуи. Конечно, к моменту, когда был построен Петербург, деликатесная рыба стала большой редкостью, но у особо везучих рыбаков поимки все же случались.
39 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 10:29
Хитрый Хвост
Бодхисаттва
генерал Чарнота пишет:Хитрый Хвост пишет:
В СССР осетра было мало - только дикий, сейчас то в магазинах искусственного разведения. А "Океан", даже в херовые годы, типа конца 80-х, в голодных городах РСФСР - Горький, Владимир - был вполне себе по наполнению.
одни консервы там стояли епта )) ну иногда ледяная дикая треска
Это ты где такое видел? Про "Океан" на ул. Горького и маленький на Кирова рассказывать не буду, но во Владимире, на улице "Усти на Лабе" был отличный, сколько себя помню.
Фиалка -
Конечно, к моменту, когда был построен Петербург, деликатесная рыба стала большой редкостью, но у особо везучих рыбаков поимки все же случались.
Про продажу живых осетров у Елисеева - ни слова. Кстати, во времена застоя в Ленинграде был специализированный "колхозный" рыбный рынок, как в Москве Палашевский?
40 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 10:37
генерал Чарнота
Carpal tunnel
Хитрый Хвост пишет:генерал Чарнота пишет:
одни консервы там стояли епта )) ну иногда ледяная дикая треска
Это ты где такое видел? Про "Океан" на ул. Горького и маленький на Кирова рассказывать не буду, но во Владимире, на улице "Усти на Лабе" был отличный, сколько себя помню.
Фиалка -
Конечно, к моменту, когда был построен Петербург, деликатесная рыба стала большой редкостью, но у особо везучих рыбаков поимки все же случались.
Про продажу живых осетров у Елисеева - ни слова. Кстати, во времена застоя в Ленинграде был специализированный "колхозный" рыбный рынок, как в Москве Палашевский?
сказочники )))
Большим спросом в «Океане» пользовались замороженные полуфабрикаты: рыбные котлеты и тефтели. Это тоже было необычно для того времени. В СССР промышленность почти не выпускала подобную продукцию. В продаже были только пельмени. Рыбные полуфабрикаты изготавливались тут же на кухне ресторана, а реализовывались в торговом зале. Если в провинции они откровенно провалились, то жители советских мегаполисов покупали их часто.
10% в отходы
Кроме иностранной валюты на покупку оборудования, Ишков смог пробить еще и небывалую для СССР норму потерь для сбываемой в «Океане» продукции: официально разрешалось списывать 10% замороженной рыбы как потерявшей товарный вид. Подразумевалось, что в магазине все будет только первоклассным, но по факту это привело к большому количеству злоупотреблений. У дефицита потери стабильно составляли 10%, а никому не интересный минтай почти не портился.
Способствовала махинациям и сама структура магазина. В СССР всегда действовали схемы, по которым товар списывался или продавался по магазинным ценам, а потом шел в рестораны или кафе, где реализовывался уже с ресторанной наценкой. Так как торговля и общепит существовали отдельно, требовалось найти «взаимопонимание» между директорами предприятий.
41 в одном Фиалка права Вт 25 Дек 2018, 10:38
в одном Фиалка права
Гость
царю-батюшке живых осетров доставляли таки в бочках скорым поездом когда ж.д на юга построили
42 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 10:42
Фиалка10
Действительный Член Академии
Хитрый Хвост пишет:генерал Чарнота пишет:
одни консервы там стояли епта )) ну иногда ледяная дикая треска
Это ты где такое видел? Про "Океан" на ул. Горького и маленький на Кирова рассказывать не буду, но во Владимире, на улице "Усти на Лабе" был отличный, сколько себя помню.
Фиалка -
Конечно, к моменту, когда был построен Петербург, деликатесная рыба стала большой редкостью, но у особо везучих рыбаков поимки все же случались.
Про продажу живых осетров у Елисеева - ни слова. Кстати, во времена застоя в Ленинграде был специализированный "колхозный" рыбный рынок, как в Москве Палашевский?
ну лапонька, что живые осетры были в продаже я знаю точно = а гуглить логистику тех рыбок мне щас недосуг ...кстати, раньше в продаже были не только осетры, но и миноги с устрицами, и угри с крабами, и прочие неведомые для советской торговли морепродукты.....закончилась советская власть и они снова появились на прилавках
43 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 10:44
формат
Гуру
Хитрый Хвост пишет:Фиалка10 пишет:
зато теперь в супермаркетах можно живого осетра купить как при Царе-батюшке
С каких пор Вы Иосифа Виссарионовича стали считать "царём-батюшкой"? Заодно расскажите, в чём и на чём в Санкт-Петербург привозили живых осетров на продажу?
https://www.bookvoed.ru/book?id=2584581
44 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:02
Хитрый Хвост
Бодхисаттва
Фиалка10 пишет:Хитрый Хвост пишет:
Это ты где такое видел? Про "Океан" на ул. Горького и маленький на Кирова рассказывать не буду, но во Владимире, на улице "Усти на Лабе" был отличный, сколько себя помню.
Фиалка -
Конечно, к моменту, когда был построен Петербург, деликатесная рыба стала большой редкостью, но у особо везучих рыбаков поимки все же случались.
Про продажу живых осетров у Елисеева - ни слова. Кстати, во времена застоя в Ленинграде был специализированный "колхозный" рыбный рынок, как в Москве Палашевский?
ну лапонька, что живые осетры были в продаже я знаю точно = а гуглить логистику тех рыбок мне щас недосуг ...кстати, раньше в продаже были не только осетры, но и миноги с устрицами, и угри с крабами, и прочие неведомые для советской торговли морепродукты.....закончилась советская власть и они снова появились на прилавках
Ага, в каждом сельпо были, пока комиссары в пыльных шлемах не сожрали всё. А логистику тех рыбок погуглите, может, узнаете, когда появились первые цистерны, вагоны-термосы и сколько стоило перевезти пуд груза на небольшое расстояние. Вот тарифы пассажирских поездов. 3 класс - это общий вагон, 1 - типа СВ люкс. Доехать из Питера до Москвы стоило 6-40 в 3 классе. Дорогое это было удовольствие, живые-свежие деликатесы.
https://историк.рф/wp-content/uploads/2016/08/st-e1472477835250.png
45 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:15
_J0ker
Бодхисаттва
генерал Чарнота пишет:формат пишет:икра подешевела как при Иосифе Виссарионыче, сталинизм возвращается при либерастах.
кто бы мог подумать.
ты издеваешься ? норм икра как стоила так и стоит 450 руб за 125 грамм
219.
У меня под боком, употребляю часто
А в Гиганте вообще пл 95 банчили - но не успел.
Последний раз редактировалось: _J0ker (Вт 25 Дек 2018, 11:19), всего редактировалось 1 раз(а)
46 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:17
генерал Чарнота
Carpal tunnel
_J0ker пишет:генерал Чарнота пишет:
ты издеваешься ? норм икра как стоила так и стоит 450 руб за 125 грамм
219.
У меня под боком, употребляю часто
употребляй тока это не икра а имитация ))
47 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:18
Хитрый Хвост
Бодхисаттва
_J0ker пишет:генерал Чарнота пишет:
ты издеваешься ? норм икра как стоила так и стоит 450 руб за 125 грамм
219.
У меня под боком, употребляю часто
Потому и дешевле, что под боком. В Москве за 3 месяца не подешевела. Самые умные скинут за пару дней до НГ, остальные будут распродавать после, причитая о низкой платежеспособности населения.
48 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:20
_J0ker
Бодхисаттва
Имитация - кстати весьма похожая, незнающий человек может и спутает - 49 руб за 125гр.генерал Чарнота пишет:_J0ker пишет:
219.
У меня под боком, употребляю часто
употребляй тока это не икра а имитация ))
49 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:21
_J0ker
Бодхисаттва
Под боком в смысле в супермаркете "Маяк" на Шлюзе.Хитрый Хвост пишет:_J0ker пишет:
219.
У меня под боком, употребляю часто
Потому и дешевле, что под боком. В Москве за 3 месяца не подешевела. Самые умные скинут за пару дней до НГ, остальные будут распродавать после, причитая о низкой платежеспособности населения.
50 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:21
империалист
Гуру
А я помню как еще до школы (лет 5-6 мне было) бабушка в каком то гастрономе рядом с Курским вокзалом мне черную паюсную икру купила. стоила она 40 рублей кило. Лежала совершенно свободно и без малейшего намека на очередь. Ну немного купила, ясен пень на пенсию не разбежишься. Типа внука побаловать
51 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:25
_J0ker
Бодхисаттва
Ну 40 р/кг в то время это...
Вообще паюсная чёрная это на любителя.
Вообще паюсная чёрная это на любителя.
52 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:28
Хитрый Хвост
Бодхисаттва
_J0ker пишет:Под боком в смысле в супермаркете "Маяк" на Шлюзе.Хитрый Хвост пишет:
Потому и дешевле, что под боком. В Москве за 3 месяца не подешевела. Самые умные скинут за пару дней до НГ, остальные будут распродавать после, причитая о низкой платежеспособности населения.
Дык, красная икра под боком у Новосибирска. Тут даже своя , из замороженных ястыком, расфасованная в Киржаче и Химках, стоит дороже.
53 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:34
империалист
Гуру
_J0ker пишет:Ну 40 р/кг в то время это...
Вообще паюсная чёрная это на любителя.
Я тебе ее что, предлагаю что ли? Не ешь )))))))))))))) Гурман панимашь.
И зернистая и паюсная очень даж ничего ! Кто не хочет тот не ест
54 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 11:39
Хитрый Хвост
Бодхисаттва
империалист пишет:_J0ker пишет:Ну 40 р/кг в то время это...
Вообще паюсная чёрная это на любителя.
Я тебе ее что, предлагаю что ли? Не ешь )))))))))))))) Гурман панимашь.
И зернистая и паюсная очень даж ничего ! Кто не хочет тот не ест
Да, где-то так. Мама в начале 80-х купила стакан паюсной, 8 рублей. Неожиданно была в продаже в магазине, по тем временам сие большая редкость. Бутерброды с ней помню в буфете театра, на выборах и на лотках ОРСа опосля демонстраций 1 мая и 7 ноября. А вот свежайшие цены от производителя - крупнейшего в регионе. Насколько понимаю, цены оптовые.
http://romil-com.ru/data/objects/80/img/2186_orig.jpg
55 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 14:48
Бушок
Бодхисаттва
пойду барабульки наверну раз яйца подорожали
_________________
«Для того чтобы начать двигаться в Москве, нужно общаться с достойными людьми. Вы можете общаться с нами».
56 Re: С 47 руб до 92 руб за МЕСЯЦ(!) выросла цена на куриные яйца. Вт 25 Дек 2018, 14:49
чушок нищеброд
Гость
копейки считает
57 был сегодня в Дикси, цена какой была такой и осталась Вт 25 Дек 2018, 15:51
Хрюндик
Гость
яйца стоят от 71 до 81 рубля
На страницу : 1, 2
Похожие темы
» Цена на удобрения в Европе выросла как цена за пачку бумаги
» В России резко выросли цены на куриные яйца и овощи
» Хабаровская епархия РПЦ закупила в Китае куриные яйца с символикой Компартии КНР.
» Жители Екатеринбурга стали массово облизывать куриные яйца, чтобы отравиться и получить компенсацию в миллион рублей
» 75 лет назад США совершили военное преступление — сбросили ядерную бомбу на Хиросиму
» В России резко выросли цены на куриные яйца и овощи
» Хабаровская епархия РПЦ закупила в Китае куриные яйца с символикой Компартии КНР.
» Жители Екатеринбурга стали массово облизывать куриные яйца, чтобы отравиться и получить компенсацию в миллион рублей
» 75 лет назад США совершили военное преступление — сбросили ядерную бомбу на Хиросиму
Права доступа к этому форуму:
Вы можете отвечать на сообщения