Домохозяйская СН

Знаю, что где-то обсуждалось, но разве найдешь))). Наверняка где-то в Пандемии или вообще в Школьной. Электроплита! Хочу заменить, подходят только узкие швейцарские модели из-за специфической планировки того аппендикса, который мы гордо именуем кухней. Вопрос в том, имеет ли смысл покупать индукционную, или просто более современную стеклокерамическую? У кого есть личный опыт с индукционной?

CAP пишет:Знаю, что где-то обсуждалось, но разве найдешь))). Наверняка где-то в Пандемии или вообще в Школьной. Электроплита! Хочу заменить, подходят только узкие швейцарские модели из-за специфической планировки того аппендикса, который мы гордо именуем кухней. Вопрос в том, имеет ли смысл покупать индукционную, или просто более современную стеклокерамическую? У кого есть личный опыт с индукционной?

Привет кап. Индукционную бери, не пожалеешь!!!!
Ничего никогда не пригорает, если выльется на плиту, чистить ультралегко, закипает вода быстрее, чем на обычных электро, стеклокерамике. Плита так же очень быстро остывает и около посуды на включенной плите вокруг остаётся холодной. 
Минусы: не вся посуда подходит, и нельзя людям с сердечным электростимулятором рядом стоять.

Bastet пишет:

CAP пишет:Знаю, что где-то обсуждалось, но разве найдешь))). Наверняка где-то в Пандемии или вообще в Школьной. Электроплита! Хочу заменить, подходят только узкие швейцарские модели из-за специфической планировки того аппендикса, который мы гордо именуем кухней. Вопрос в том, имеет ли смысл покупать индукционную, или просто более современную стеклокерамическую? У кого есть личный опыт с индукционной?

Привет кап. Индукционную бери, не пожалеешь!!!!
Ничего никогда не пригорает, если выльется на плиту, чистить ультралегко, закипает вода быстрее, чем на обычных электро, стеклокерамике. Плита так же очень быстро остывает и около посуды на включенной плите вокруг остаётся холодной. 
Минусы: не вся посуда подходит, и нельзя людям с сердечным электростимулятором рядом стоять.

Спасибо! Буду думать)

Bastet пишет:

CAP пишет:Знаю, что где-то обсуждалось, но разве найдешь))). Наверняка где-то в Пандемии или вообще в Школьной. Электроплита! Хочу заменить, подходят только узкие швейцарские модели из-за специфической планировки того аппендикса, который мы гордо именуем кухней. Вопрос в том, имеет ли смысл покупать индукционную, или просто более современную стеклокерамическую? У кого есть личный опыт с индукционной?

Привет кап. Индукционную бери, не пожалеешь!!!!
Ничего никогда не пригорает, если выльется на плиту, чистить ультралегко, закипает вода быстрее, чем на обычных электро, стеклокерамике. Плита так же очень быстро остывает и около посуды на включенной плите вокруг остаётся холодной. 
Минусы: не вся посуда подходит, и нельзя людям с сердечным электростимулятором рядом стоять.

Это Вы не умеете готовить правильно

CAP пишет:

Bastet пишет:
Привет кап. Индукционную бери, не пожалеешь!!!!
Ничего никогда не пригорает, если выльется на плиту, чистить ультралегко, закипает вода быстрее, чем на обычных электро, стеклокерамике. Плита так же очень быстро остывает и около посуды на включенной плите вокруг остаётся холодной. 
Минусы: не вся посуда подходит, и нельзя людям с сердечным электростимулятором рядом стоять.

Спасибо! Буду думать)

А что тут думать? Это выход на следующий уровень бытового комфорта!

Pion пишет:

Bastet пишет:
Привет кап. Индукционную бери, не пожалеешь!!!!
Ничего никогда не пригорает, если выльется на плиту, чистить ультралегко, закипает вода быстрее, чем на обычных электро, стеклокерамике. Плита так же очень быстро остывает и около посуды на включенной плите вокруг остаётся холодной. 
Минусы: не вся посуда подходит, и нельзя людям с сердечным электростимулятором рядом стоять.

Это Вы не умеете готовить правильно

Пион, я про плиту, если из посуды при готовке содержимое случайно убежать может))). Обычная стеклокерамика или ещё какая-то плита заляпывается сразу и самое страшное, что пригорает на поверхности, которую потом долго оттирать надо. А с индукционной, так как поверхность остаётся холодной (вокруг посуды), просто протёр тряпочкой и всё. Опять всё блестит)).
Я очень своей индукционной довольна!

Bastet пишет:


А что тут думать? Это выход на следующий уровень бытового комфорта!

Наверное, это основной аргумент.

если не надо экономить, то почему бы и нет

Bastet пишет:

CAP пишет:
Спасибо! Буду думать)

А что тут думать? Это выход на следующий уровень бытового комфорта!

ГЫ) для меня следующий уровень комфорта - это вообще к плите не подходить))). ибо увы и ах, готовить я не люблю (как и всю остальную домохозяйсвую работу). Изучаю разные мнения, но кто в лес, кто по дрова. Есть еще какие-то ништяки, кроме облегченной чистки? Из личного опыта, инфу в интернете я, конечно, сама почитаю))).
Только у Бастет индукционная плита, больше ни у кого?

ocean пишет:

Bastet пишет:


А что тут думать? Это выход на следующий уровень бытового комфорта!

Наверное, это основной аргумент.

если не надо экономить, то почему бы и нет

Экономить надо всегда!) Но порой имеет смысл вложиться в более дорогую модель, сэкономишь в будущем, ну и может получишь какие-то дополнительные бенефиты. Боюсь, что мы опять ограничены только более узкими моделями, как в случае с посудомойкой, а это значит, что модели швейцарские, которые значительно дороже. Посудомойку нам в свое время пришлось покупать раза в 2 дороже, и только из-за габаритов. Несколько немецких и др. марок, вполне приличных и значительно более дешевых нам просто не подошли по ширине.

У меня обычная керамика, сорри.

Квартира съемная. Так что, что есть, то и пользуем.

CAP пишет:

Bastet пишет:

А что тут думать? Это выход на следующий уровень бытового комфорта!

ГЫ) для меня следующий уровень комфорта - это вообще к плите не подходить))). ибо увы и ах, готовить я не люблю (как и всю остальную домохозяйсвую работу). Изучаю разные мнения, но кто в лес, кто по дрова. Есть еще какие-то ништяки, кроме облегченной чистки? Из личного опыта, инфу в интернете я, конечно, сама почитаю))).
Только у Бастет индукционная плита, больше ни у кого?

Кроме этого (я уже выше написала), вода быстрее закипает!

CAP пишет:
Только у Бастет индукционная плита, больше ни у кого?

у меня

Bastet пишет:

Pion пишет:



Это Вы не умеете готовить правильно

Пион, я про плиту, если из посуды при готовке содержимое случайно убежать может))). Обычная стеклокерамика или ещё какая-то плита заляпывается сразу и самое страшное, что пригорает на поверхности, которую потом долго оттирать надо. А с индукционной, так как поверхность остаётся холодной (вокруг посуды), просто протёр тряпочкой и всё. Опять всё блестит)).
Я очень своей индукционной довольна!

Да это понятно .
Но я "великий" специалист по готовке, и если я замечтаюсь.......... но любой трындец он тоже ликвдируемый Но жизнь и не должна быть скучной.

Пы Сы : о недовольстве у меня и слова не было.

Этот челиндж по отдиранию пластика от плиты врагу не пожелаешь. )))

Bastet пишет:

Pion пишет:



Это Вы не умеете готовить правильно

Пион, я про плиту, если из посуды при готовке содержимое случайно убежать может))). Обычная стеклокерамика или ещё какая-то плита заляпывается сразу и самое страшное, что пригорает на поверхности, которую потом долго оттирать надо. А с индукционной, так как поверхность остаётся холодной (вокруг посуды), просто протёр тряпочкой и всё. Опять всё блестит)).
Я очень своей индукционной довольна!

Есть специальные средства и такой скребочек. Побрызгал, подождал 10 минут и скребочком хрясь как скребком снег.

capt пишет:

Bastet пишет:
Пион, я про плиту, если из посуды при готовке содержимое случайно убежать может))). Обычная стеклокерамика или ещё какая-то плита заляпывается сразу и самое страшное, что пригорает на поверхности, которую потом долго оттирать надо. А с индукционной, так как поверхность остаётся холодной (вокруг посуды), просто протёр тряпочкой и всё. Опять всё блестит)).
Я очень своей индукционной довольна!

Есть специальные средства и такой скребочек. Побрызгал, подождал 10 минут и скребочком хрясь как скребком снег.

Вот-вот, как приобрели индукционную, так тот скребок где-то валяется без дела, даже и не вспомню где уже))

Индукционники! Вопрос: в процессе выпечки банальных блинов, вычитала жалобу, что как только сковородку поднимаешь, чтобы повертеть, тесто равномерно распределить, плита вырубается. Потом снова врубается, когда поставишь, но народ это напрягает)). Как с блинами?
ГЫ) Блины я не пеку, но вдруг приспичит))

yve пишет:

CAP пишет:
Только у Бастет индукционная плита, больше ни у кого?

у меня

Судя по лаконичности ответа, пользуется плитой кто-то другой, поэтому спрашивать про плюсы-минусы бесполезно?))

CAP пишет:Индукционники! Вопрос: в процессе выпечки банальных блинов, вычитала жалобу, что как только сковородку поднимаешь, чтобы повертеть, тесто равномерно распределить, плита вырубается. Потом снова врубается, когда поставишь, но народ это напрягает)). Как с блинами?
ГЫ) Блины я не пеку, но вдруг приспичит))

А почему народ это напрягает?) сколько ты ту сковородку держишь на весу? Максимум несколько секунд - плита всё равно за это время не успевает остынуть. А когда обратно поставишь - она моментально снова нагревается.

Bastet пишет:

CAP пишет:Индукционники! Вопрос: в процессе выпечки банальных блинов, вычитала жалобу, что как только сковородку поднимаешь, чтобы повертеть, тесто равномерно распределить, плита вырубается. Потом снова врубается, когда поставишь, но народ это напрягает)). Как с блинами?
ГЫ) Блины я не пеку, но вдруг приспичит))

А почему народ это напрягает?) сколько ты ту сковородку держишь на весу? Максимум несколько секунд - плита всё равно за это время не успевает остынуть. А когда обратно поставишь - она моментально снова нагревается.

только не плита - а сковородка
а плита нагревается от сковородки
это так, к слову...

CAP пишет:Блины я не пеку, но вдруг приспичит))

а нада:
"Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины;
У них на масленице жирной
Водились русские блины;"
АСП

yve пишет:

CAP пишет:Блины я не пеку, но вдруг приспичит))

а нада:
"Они хранили в жизни мирной
Привычки милой старины;
У них на масленице жирной
Водились русские блины;"
АСП

Я это радостно делегировала детю)). Она с удовольствием всякую выпечку, торты, блины. В кого бы это....

yve пишет:

Bastet пишет:
А почему народ это напрягает?) сколько ты ту сковородку держишь на весу? Максимум несколько секунд - плита всё равно за это время не успевает остынуть. А когда обратно поставишь - она моментально снова нагревается.

только не плита - а сковородка
а плита нагревается от сковородки
это так, к слову...

Да, да. Метод дедукции индукции))

CAP пишет:

yve пишет:
у меня

Судя по лаконичности ответа, пользуется плитой кто-то другой, поэтому спрашивать про плюсы-минусы бесполезно?))

минус - нужна спецпосуда
плюс - но можно и старый чугун

CAP пишет:Индукционники! Вопрос: в процессе выпечки банальных блинов, вычитала жалобу, что как только сковородку поднимаешь, чтобы повертеть, тесто равномерно распределить, плита вырубается. Потом снова врубается, когда поставишь, но народ это напрягает)). Как с блинами?
ГЫ) Блины я не пеку, но вдруг приспичит))

Нормально пеку.
Может и выключается-включается, я не замечаю.)

CAP пишет:Индукционники! Вопрос: в процессе выпечки банальных блинов, вычитала жалобу, что как только сковородку поднимаешь, чтобы повертеть, тесто равномерно распределить, плита вырубается. Потом снова врубается, когда поставишь, но народ это напрягает)). Как с блинами?
ГЫ) Блины я не пеку, но вдруг приспичит))

Я так раз, будучи в гостях, оладушки решила сделать Хорошо, что только для себя И какао или кофе в турке сварить - тот-же экшен (когда поднимаешь турку, чтоб пенка спала, а затем снова ставишь её на огонь, то... огонь уже погас)

У меня главный критерий выбора - это более узкий размер, тут уж никуда не денешься, и это сильно ограничивает выбор. Но пока, если честно, не увидела таких ништяков у индукционной плиты, чтобы это стало вторым критерием))). Может третьим или даже четвертым. Цена важна, конечно, но чтобы платить намного больше, надо понимать, за что именно. Я еще думала, может там охренительное энергосбережение. Оно есть, но у современных неиндукционных оно тоже есть.

CAP пишет:У меня главный критерий выбора - это более узкий размер, тут уж никуда не денешься, и это сильно ограничивает выбор. Но пока, если честно, не увидела таких ништяков у индукционной плиты, чтобы это стало вторым критерием))). Может третьим или даже четвертым. Цена важна, конечно, но чтобы платить намного больше, надо понимать, за что именно. Я еще думала, может там охренительное энергосбережение. Оно есть, но у современных неиндукционных оно тоже есть.

Тогда с тобой остаётся скребочек))

А что такая действительно большая разница в цене?

У нас в первой покупной квартире стояла индукционная. Или мы тоже её выбрали вместо стандартной стеклокерамики… Не помню уже. Там я и оценила все её прелести, так что во вторую покупную попросили поставить такую плиту снова (стандарт опять же был стеклокерамика).

Bastet пишет:

CAP пишет:У меня главный критерий выбора - это более узкий размер, тут уж никуда не денешься, и это сильно ограничивает выбор. Но пока, если честно, не увидела таких ништяков у индукционной плиты, чтобы это стало вторым критерием))). Может третьим или даже четвертым. Цена важна, конечно, но чтобы платить намного больше, надо понимать, за что именно. Я еще думала, может там охренительное энергосбережение. Оно есть, но у современных неиндукционных оно тоже есть.

Тогда с тобой остаётся скребочек))

А что такая действительно большая разница в цене?

У нас в первой покупной квартире стояла индукционная. Или мы тоже её выбрали вместо стандартной стеклокерамики… Не помню уже. Там я и оценила все её прелести, так что во вторую покупную попросили поставить такую плиту снова (стандарт опять же был стеклокерамика).

Да фиг знает, я цены не сравнивала, просто слышала, что дороже. Хотела сначала определиться с типом, а потом уж с ценой)). Цена - это вещь такая, плавающая, часто скидки бывают, да и можно в рассрочку покупать. Это вторично. Про индукционную и критики хватает, поэтому спросила у знающих)). Пока что одно поняла, индукционную скрести не надо, вода на полминуты (или где-то так) быстрее закипает. Что скрести не надо - это несомненно плюс, но не критерий выбора. Немного быстрее нагревается - как-то не особо критично. У меня на керамической обычной плите 25-летней давности есть специальная конфорка, она до сих пор как зверь, очень быстро нагревает, остальные обычно.

а кофе в турке на ней можно делать? Вычитала, что не видит маленький диаметр)))
И про шум, когда плита работает, действительно гудит/шумит?
И это только сама панель индукционная, духовка там обычная или тоже что-то этакое уже придумали?