Особенности швейцарской коровьей жизни

Галич пишет:

Сова пишет:

Нет. Не согласна.
Молоко пастеризуется.

Очень долго хранится восстановленное молоко (из порошка). Оно стоит не в холодильнике.
То молоко, которое хранится в холодильнике - это пастеризованное.
При неправильном хранении закисает довольно быстро (из моего опыта),
даже, при хранении в холодильнике, через какое-то время закисает.

Не соглашайся.
У меня нет молока в доме, но свекровь моя пыталась с нашим молоком из холодильника естественно сделать творог во много заходов. Провал.
Завтра куплю самое хорошее и поставлю.

Сливки у меня в женеве ВСЕГДА плесневеют. Откуда грибок понятия не имею.
И уж тем более у меня вопрос про францию, но франция - это что то отдельное.))))

Франция мне не интересна.

В этом посте точное про Францию:

Галич пишет:

генерал Чарнота пишет:какое нах уй экологические чистое ? Это было давно в 19 веке может быть
щас атомных станций сколько в гейропе ?

Не матюкайся.
Нет никакого экологически чистого молока в швейцарии.
Все эти коровы- это тур замануха.
И попил гос денег.
Молоко в швайце из антибиотиков. Проверено ;)

Произвела.
Население россии больше населения швейцарии в 17 раз
Население коров россии больше населения коров 16 раз.

То есть на одну корову приходится сопоставимое количество населения там и там.

Либ коровы в россии не дают молока, либ в швейцарии доятся сухим молоком. Выбирайте

Сова пишет:

Галич пишет:
Не соглашайся.
У меня нет молока в доме, но свекровь моя пыталась с нашим молоком из холодильника естественно сделать творог во много заходов. Провал.
Завтра куплю самое хорошее и поставлю.

Сливки у меня в женеве ВСЕГДА плесневеют. Откуда грибок понятия не имею.
И уж тем более у меня вопрос про францию, но франция - это что то отдельное.))))

Франция мне не интересна.

В этом посте точное про Францию:

Галич пишет:
Не матюкайся.
Нет никакого экологически чистого молока в швейцарии.
Все эти коровы- это тур замануха.
И попил гос денег.
Молоко в швайце из антибиотиков. Проверено ;)

Исправляюсь. С плесневым грибком

В России продают загадочный сыр под названием "Швейцарский". Причем в разных городах он разный. Я долго хихикала, пока не увидела в Коопе "Swiss Cheese", такой большой кусок в кооповской бюджетной упаковке. А еще в любом российском и европейском городе вижу швейцарский шоколад, всегда возникает мысль, откуда столько шоколада в Швейцарии?). Но больше всего мне запомнился визит в дешевую Пятерочку в Москве, там было видов 10-15 сыра с разными названиями и абсолютно одинакового цвета. Подруга сказала, что вкус тоже примерно одинаковый).  Я понимаю, что это бюджетная сеть магазинов, ну не так же! Ну пусть 2 вида, но настоящих.

И последнее про яйца.
Посмотрела на срок годности яиц.
Привез фермер сегодня.
Сьесть до 12 сентября.
То есть срок годности яиц - пару недель.

CAP пишет:В России продают загадочный сыр под названием "Швейцарский". Причем в разных городах он разный. Я долго хихикала, пока не увидела в Коопе "Swiss Cheese", такой большой кусок в кооповской бюджетной упаковке. А еще в любом российском и европейском городе вижу швейцарский шоколад, всегда возникает мысль, откуда столько шоколада в Швейцарии?). Но больше всего мне запомнился визит в дешевую Пятерочку в Москве, там было видов 10-15 сыра с разными названиями и абсолютно одинакового цвета. Подруга сказала, что вкус тоже примерно одинаковый).  Я понимаю, что это бюджетная сеть магазинов, ну не так же! Ну пусть 2 вида, но настоящих.

Я, как человек который не ест швейцарский сыр под угрозой смертной казни никакой, скажу тебе, что грюйерский сыр точь в точь как в коопе лежит во всех дорогих московских магазинах.
В любом французском супермаркете тож лежит.
Швейцарский шоколад тож везде во франции.
А коров по прежнему 500 тыщ.;)

Сыр в россии тож не ем если что.
Ем испанский и пару сортов точно знаю каких итальянских.
Швейцарский из коопа никогда и ни за что.
Убейте

Яйца по разному хранят, фабричные еще и обрабатывают, просвечивают чем-то.
https://docs.cntd.ru/document/1200034059

Галич пишет:

CAP пишет:В России продают загадочный сыр под названием "Швейцарский". Причем в разных городах он разный. Я долго хихикала, пока не увидела в Коопе "Swiss Cheese", такой большой кусок в кооповской бюджетной упаковке. А еще в любом российском и европейском городе вижу швейцарский шоколад, всегда возникает мысль, откуда столько шоколада в Швейцарии?). Но больше всего мне запомнился визит в дешевую Пятерочку в Москве, там было видов 10-15 сыра с разными названиями и абсолютно одинакового цвета. Подруга сказала, что вкус тоже примерно одинаковый).  Я понимаю, что это бюджетная сеть магазинов, ну не так же! Ну пусть 2 вида, но настоящих.

Я, как человек который не ест швейцарский сыр под угрозой смертной казни никакой, скажу тебе, что грюйерский сыр точь в точь как в коопе лежит во всех дорогих московских магазинах.
В любом французском супермаркете тож лежит.
Швейцарский шоколад тож везде во франции.
А коров по прежнему 500 тыщ.;)

грюйеркий, как и апенцелльский - это раскрученная классика, поэтому они везде. Но кстати, в самих этих регионах намного больше видов, чем это есть в супермаркетах, даже швейцарских. А сыры из маленьких горных сыроварен можно только на месте купить.

Галич пишет:
Я, как человек который не ест швейцарский сыр под угрозой смертной казни никакой, скажу тебе, что грюйерский сыр точь в точь как в коопе лежит во всех дорогих московских магазинах.)

бог с ними, с коровами.

но если ты не ешь сыр, откуда тебе знать, какой он там на вкус?

Тем более, во всех дорогих моск магазинах?

Это как, непьющая совсем я, доказывала бы вам тут, что вся якобы русская водка, продающаяся здесь, на самом деле одинаковая на вкус.

CAP пишет:Яйца по разному хранят, фабричные еще и обрабатывают, просвечивают чем-то.
https://docs.cntd.ru/document/1200034059

Мама дорогая
У меня аж глаз задергался от этого документа.
Значит у меня яйцо столовое.
У меня как раз письмо вместе с яйцами пришло, что не только срок хранения 14 дней, но и как результат поставка каж 14 дней чтоб обеспечить меня наисвежайшим.
Но мож наш крестьянин не в курсе про рос сертификацию яиц)))))

ocean пишет:

Галич пишет:
Я, как человек который не ест швейцарский сыр под угрозой смертной казни никакой, скажу тебе, что грюйерский сыр точь в точь как в коопе лежит во всех дорогих московских магазинах.)

бог с ними, с коровами.

но если ты не ешь сыр, откуда тебе знать, какой он там на вкус?

Тем более, во всех дорогих моск магазинах?

Это как, непьющая совсем я, доказывала бы вам тут, что вся якобы русская водка, продающаяся здесь, на самом деле одинаковая на вкус.

Так упаковка та ж, что и в коопе, океан.
Я удивилась кстати.

Я не ем наш сыр, но я ж пробовала его. Или ты думаешь, что это свиссофобия? Нет. Мне невкусно.
Чесслова.

Мне лень местный документ искать, тож должен быть)

Галич пишет:

ocean пишет:

бог с ними, с коровами.

но если ты не ешь сыр, откуда тебе знать, какой он там на вкус?

Тем более, во всех дорогих моск магазинах?

Это как, непьющая совсем я, доказывала бы вам тут, что вся якобы русская водка, продающаяся здесь, на самом деле одинаковая на вкус.

Так упаковка та ж, что и в коопе, океан.
Я удивилась кстати.

Я не ем наш сыр, но я ж пробовала его. Или ты думаешь, что это свиссофобия? Нет. Мне невкусно.
Чесслова.

да верю. Мне ваши вина невкусно.

И еще, чтоб вы выдохнули.
Я не ем французский сыр.
Крайне редко.
А вот испанский манчего старый и итальянский хороший пеккорино и простите ради бога хороший пармезан могу сьесть раз месяц.

CAP пишет:Мне лень местный документ искать, тож должен быть)

Не надо. Мне этого документа хватило. Я верю, что у меня столовое

Галич пишет:И еще, чтоб вы выдохнули.
Я не ем французский сыр.
Крайне редко.
А вот испанский манчего старый и итальянский хороший пеккорино и простите ради бога хороший пармезан могу сьесть раз месяц.

да что нам, дыхание-то задерживать...

у богатых свои тараканы.

я прекрасно ем сыр из Алди

и не комплексую по этому поводу.

за столько лет на форуме уже даже я запомнила, что нельзя сравнивать несравнимое

систему сертификации в громадном государстве с очень централизованным управлением

и в полмосквы страну, еще и разделенную на кантоны (со своими правилами соответственно)

ocean пишет:

Галич пишет:
Так упаковка та ж, что и в коопе, океан.
Я удивилась кстати.

Я не ем наш сыр, но я ж пробовала его. Или ты думаешь, что это свиссофобия? Нет. Мне невкусно.
Чесслова.

да верю. Мне ваши вина невкусно.

Ну да.
На самом деле я вспомнила.
Я ем раз или 2 раза в год живой сыр. Вашран. Это ж наш?
В деревянной такой упаковке. Его в духовку ставят.
Вот ем. Да.

ocean пишет:

Галич пишет:И еще, чтоб вы выдохнули.
Я не ем французский сыр.
Крайне редко.
А вот испанский манчего старый и итальянский хороший пеккорино и простите ради бога хороший пармезан могу сьесть раз месяц.

да что нам, дыхание-то задерживать...

у богатых свои тараканы.

я прекрасно ем сыр из Алди

и не комплексую по этому поводу.

Манчего есть в коопе. Он не дорогой.
А итальянские есть на рынке.
А если никто на рынок не пошел или забыл, то я даж не вспомню.
Хороший пармезан вкусно. Но у меня его сейчас дома нет и не помню когда был.
В алди мне неудобно. Совсем.
Муж гоняет в деннер или на рынок или в негритянскую францию.
Я не помню, когда в магазин ходила.
Завтра схожу за молоком и всякими корнеплодами. Посмотрю хоть глазами на ассортимент.)))))

CAP пишет:

Галич пишет:
Я, как человек который не ест швейцарский сыр под угрозой смертной казни никакой, скажу тебе, что грюйерский сыр точь в точь как в коопе лежит во всех дорогих московских магазинах.
В любом французском супермаркете тож лежит.
Швейцарский шоколад тож везде во франции.
А коров по прежнему 500 тыщ.;)

грюйеркий, как и апенцелльский - это раскрученная классика, поэтому они везде. Но кстати, в самих этих регионах намного больше видов, чем это есть в супермаркетах, даже швейцарских. А сыры из маленьких горных сыроварен можно только на месте купить.

Я в курсе.
Не знаю что это за грюйерская классика в москве и откуда молоко на грюйер во всем мире, но верю, что это лучшая классика и сырнее сыра не сыскать ;)

Про то, где покупают сыр, я в курсе.
У меня тут франция в 3 км от дома и у френчей свой взгляд на кругооборот сыра в природе)))

Не люблю, КАП, ни у фермера, ни под фермером, ни в алди, ни в коопе, ни в дорогущей сырной лавке. Не мое.

Я люблю сыр-косичку из пятерочки и сыр-брынзу из деннера. А все остальное если и исчезнет с лица земли, то я даж бровью не поведу.))))))

Но мне трудно без зеленого салата, утки, барана, палтуса и картохи.
Еще яблоки, груши, тыква, домашний кабачок, фасоль зеленая и вкусный помидор.
Это все, что мне надо для чревоугодия.

Споков всем!

это да, у кого-то лактозо- непереносимость, а кого-то поджелудочная реагирует на помидоры...

в нашем возрасте пора быть уже толерантнее ))))

о вкусах не спорят

yve пишет:о вкусах не спорят

да, я это осоьенно поняла после того как сыну сделали операцию. Я больше не спорю с его вкусом.

Юлия Цезарь пишет:

yve пишет:о вкусах не спорят

да, я это осоьенно поняла после того как сыну сделали операцию. Я больше не спорю с его вкусом.

ну да
кому картоха
кому суши

yve пишет:

Юлия Цезарь пишет:

да, я это осоьенно поняла после того как сыну сделали операцию. Я больше не спорю с его вкусом.

ну да
кому картоха
кому суши

и это не понты , потому что еда - это самое интимное общение с окружающей средой

Юлия Цезарь пишет:

yve пишет:
ну да
кому картоха
кому суши

и это не понты , потому что еда - это самое интимное общение с окружающей средой

с этим соглашусь

Юлия Цезарь пишет:

и это не понты , потому что еда - это самое интимное общение с окружающей средой

Ох, как меня ругали за это....

что не заставляю сына есть то, что он не хочет...

И муж ругал, и на форуме тапками кидались...

Отбивалась именно этой фразой:

Что есть и с кем спать - последние свободы человека. Нельзя его их лишать.

Галич пишет:Сливки пробовала в женеве вытащить из холодильника и дать постоять. Тухнут. Не киснут.

У нас с молоком такая же бедища. Думал простокваша будет, какой там, мерзкая жижа горькая.

ocean пишет:

Юлия Цезарь пишет:

и это не понты , потому что еда - это самое интимное общение с окружающей средой

Ох, как меня ругали за это....

что не заставляю сына есть то, что он не хочет...

И муж ругал, и на форуме тапками кидались...

Отбивалась именно этой фразой:

Что есть и с кем спать - последние свободы человека. Нельзя его их лишать.

Ишь ты. За кого отдадим взамуж с тем спать и станешь. Нахватались бацил демократии!