Формула стройности, или 20 секретов быстрого обмена веществ
Как жить и что есть, чтобы метаболизм всегда был в норме?
Фото: Fotodom.ru На днях в тренажерке стала невольной свидетельницей разговора двух подруг. Одна другой жаловалась: «Ну что за дела, Наташ: из спортзала не вылезаю, на диетах сижу чуть ли не круглый год, даже приучила себя не жрать после шести вечера, а все равно как слоник! Бока как были, так и есть, и задница по земле волочится…»
И в самом деле: почему так происходит? Вроде все правильно делает девушка, а похудеть у нее не получается. Все очень просто: как бы мы себя не изнуряли физическими нагрузками, но если у нас снижен метаболизм, обрести фигуру мечты не получится. И независимо от того, насколько мы контролируем свою тягу к еде, лишние калории все равно будут оседать в нашем организме балластом. Кроме всего прочего, причинами медленного обмена веществ нередко бывают гормональные нарушения, хронический стресс и плохая наследственность. Ну и что прикажете делать с этим «багажом» проблем, спросите вы? А я вам отвечу: не отчаиваться и работать над собой. Да-да, без труда, как говорится…
Существует много способов, которые помогают ускорить обмен веществ. Начнем с питания. В вашем случае меню должно быть грамотно составленным. Итак, сейчас расскажу, что нужно есть и что пить, чтобы ваш организм, наконец, начал сжигать ненавистные калории:
Пьем воду сразу после пробуждения
Фото: Fotodom.ru Это железное правило! Знайте: водная терапия творит чудеса. Сделайте своей привычкой выпивать не менее двух стаканов воды натощак. Лучше теплую. Лучше с лимоном. Так вы не только «запустите» свой организм после сна, но и поможете ему освободиться от шлаков и токсинов. Кстати, вода великолепно промывает кишечник и уменьшает воспаление (если оно там есть). Ученые доказали, что употребление двух литров чистой воды в сутки помогает увеличить метаболизм.
Завариваем зеленый чай и матчу
Фото: Fotodom.ru Горячие зеленые напитки – отличные антиоксиданты, они нормализуют уровень глюкозы и плохого холестерина в крови, насыщены эпигаллокатехин-3-галлатом, фитонутриентом, которые помогают сжигать жиры, снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и ожирения. В зеленом чае содержится ноль калорий, пить его можно, не опасаясь за фигуру. Разнообразить вкус можно медом, лимоном, лаймом, корицей, имбирем, гвоздикой или мятой. Что касается матчи, то она бодрит во сто крат сильнее самого крепкого кофе! И антиоксидантов в ней содержится почти в 150 раз больше, чем в зеленом чае. Пить чай и матчу нужно во время завтрака и между основными приемами пищи.
Животные и растительные белки
Фото: Fotodom.ru Когда дело доходит до увеличения скорости метаболизма, важно, чтобы вы ежедневно питались белковыми продуктами. Ведь это пища для ваших мышц, употребление белка будет строить мышечную массу (наряду с упражнениями), которая уменьшит процент жировых отложений. Доказано: белки увеличивают скорость метаболизма до 35% . Включайте в свое меню яйца, рыбу, куриную грудку, молодую индейку, постную говядину, грибы, тофу, бобовые, фасоль.
Сезонные фрукты и овощи
Фото: Fotodom.ru Сезонные овощи и фрукты богаты клетчаткой, витаминами, минералами и другими фитонутриентами, которые подавляют чувство голода, помогают выводить из организма токсины и шлаки, улучшают работу кишечника, предотвращают развитие инфаркта миокарда, а также ускоряют метаболизм. Налегайте на листовой салат, шпинат, капусту, сельдерей, брокколи, помидоры, сладкий перец, свеклу, морковь, цветную капусту, молодой картофель, баклажаны. Из фруктов рекомендую сезонные ягоды, нового урожая груши и яблоки, апельсины, желтые грейпфруты, сливы, лимоны, ананасы, бананы, авокадо, черный виноград.
Полюбите чеснок!
Фото: Fotodom.ru Потребление чеснока может помочь снизить уровень триглицеридов, липидов и плохого холестерина в крови. Чеснок также обладает противовоспалительными свойствами, которые подавляют продукцию адипокинов, тем самым увеличивая скорость метаболизма. Добавляйте чеснок в салатные заправки, тушеные овощи, супы.
Поменьше «молочки», но йогурт оставьте!
Молочными продуктами злоупотреблять не рекомендую. В последнее время много говорят о том, что они, скорее, вредны, чем полезны для нашего организма. Существует версия (которая, кстати говоря, вполне врачами обоснована), что молочные продукты заполняют внутренние органы слизью, которая очень плохо выводится. Если вы не в состоянии совсем отказаться от «молочки», предлагаю альтернативный вариант: легкий био-йогурт. В нем содержатся бактерии, которые помогают пищеварению. Съедайте его не более одного раза в день со свежими ягодами утром или после обеда.
Грызите орешки
Фото: Fotodom.ru Орехи богаты здоровыми жирами, витаминами и белками. Здоровые жиры помогают снизить риск воспаления кишечника, вызванного ожирением. Орехи улучшают обмен веществ, усиливают насыщение и помогают метаболизировать жиры. Добавляйте тертые орешки утром в кашу или мюсли, перекусывайте ими в течение дня.
Оливковое масло
Фото: Fotodom.ru Оливковое масло также мощный антиоксидант. Оно нейтрализует вредные кислородные радикалы в организме и помогает сжигать калории. Используйте оливковое масло для жарки, обжаривания и приготовления салатов.
Полезные специи
Фото: Fotodom.ru Говоря о полезных специях, я, прежде всего, имею в виду кайенский перец и куркуму. Первый содержит капсаицин, он повышает скорость метаболизма. А куркума обладает мощным противовоспалительным действием. Ее хорошо добавлять в свежие соки, смузи, тушеные овощи.
Детокс напитки
Фото: Fotodom.ru Свежие фрукты, овощи, травы, добавленные в чистую питьевую воду, не только обогащают ее вкус, но и превращают в полезнейший напиток красоты и здоровья. Во-первых, такие коктейли прекрасно утоляют жажду, во-вторых, притупляют чувство голода, ну и в-третьих, ускоряют обмен веществ и улучшают вывод шлаков. Самые популярные детокс напитки готовятся на основе огурца, мяты, корицы, клубники, черники и киви. Лучшие рецепты вы можете найти
здесь
Омега-3 жирные кислоты
Фото: Fotodom.ru Омега-3-жирные кислоты представляют собой полиненасыщенные жирные кислоты, которые помогают уменьшить воспаление в организме. В наши дни большинство продуктов, которые мы потребляем, содержат несбалансированное соотношение омега-3-жирных кислот и омега-6-жирных кислот. Потребление продуктов, содержащих хорошее количество омега-3-жирных кислот, поможет сбалансировать соотношение и помочь улучшить скорость метаболизма. Это, в свою очередь, поможет уменьшить вес. Потребляйте рыбий жир, рыбу (с кожей), семена льна, шпинат, соя, грецкий орех, икру, семена чиа, семена тыквы, яичный желток.
Цельные зерна
Крупы богаты клетчаткой и помогают повысить метаболизм глюкозы, улучшают чувствительность к инсулину и контролируют аппетит. Потребляйте коричневый рис, ячмень, зеленую гречку, пшеницу, просо, овсянку.
Железосодержащие продукты
Дефицит железа может вызвать замедление метаболизма, а также лишить клетки кислорода, что может привести к неправильному функционированию клеток. Для того, чтобы этого не происходило, включайте в свой рацион морепродукты, фасоль, горох, свеклу, спирулину, чечевицу, изюм, фисташки и говяжью печень.
Больше витамина D
Витамин D способствует правильному делению и росту клеток. Когда все клетки функционируют должным образом, это гарантирует, что обмен веществ находится в норме. Включите такие продукты, как сардина, лосось, яйца, молоко, креветки и треска.
Горький шоколад
Это источник эндорфинов – гормонов радости. Темный шоколад помогает поднять настроение и стимулирует обмен веществ. Депрессия, беспокойство и другие негативные эмоции приводят к образованию вредных кислородных радикалов, которые мешают клеточной функции. Поэтому всегда имейте под рукой небольшой кусочек темного шоколада, чтобы свести на нет отрицательные эмоции, почувствовать себя хорошо и повысить скорость метаболизма.
Впрочем, правильное и здоровое питание – лишь полдела. Наши эмоции и образ жизни – вот «золотой ключик» к красоте и здоровью. Хочу напомнить несколько истин, которые хоть и являются прописными, но на деле соблюдаются нами из рук вон плохо.
Истина первая: Учитесь купировать стресс!
Фото: Fotodom.ru «Не переживать из-за каждой мелочи и не терзать себя из-за каждой сволочи!» - самая правильная жизненная установка. Все мы знаем, что последствия стресса порой бывают плачевны. Оставим психологический аспект, остановимся на физическом. Стрессы способствуют колебаниям артериального давления, нарушению гормонального фона (что для женщины крайне нежелательно!), вызывают сбои в работе внутренних органов, приводят к воспалению в кишечнике. Воспалительные процессы замедляют метаболизм, и в результате вы набираете вес, даже если голодаете или сидите на жесткой диете.
Учитесь расслабляться и отвлекаться, - мой вам совет. Да, порой это трудно и на первых порах придется себя заставлять. Зато потом умение переключиться с плохого на хорошее войдет в привычку. На что переключиться? Да, на что угодно: кулинарию, путешествия, занятия спортом, просмотр фильмов, живопись, посещение спа-салона, встречу с подругой, прогулку по парку или изучение иностранного языка.
Истина вторая: Будьте активной!
Фото: Fotodom.ru Движенье – есть жизнь. Наша самая распространенная проблема – мы мало двигаемся. У многих из нас сидячая офисная работа, мы практически не ходим пешком. Из-за того, что мы сидим на одном месте весь день, у нас образуется дефицит энергии. Это замедляет метаболизм, приводит к застою лимфы. Возьмите себе за правило спускаться и подниматься по лестнице, после работы прогуляться одну-две остановки бодрым шагом. Если есть такая возможность, прогуляйтесь перед сном хотя бы полчаса, а после ужина не торопитесь присесть на диван, в течение сорока минут находитесь в вертикальном положении (пусть организм израсходует полученные с едой калории). Ну и, конечно, идеальный вариант – это поход в спортзал или бассейн, или вечерняя пробежка в парке.
Истина третья: Соблюдайте режим смешанной тренировки!
Если вы хотите иметь подтянутую фигуру, сбросить вес и улучшить обмен веществ, - без физических упражнений не обойтись. Но заниматься в спортзале тоже нужно с умом. Полезно совмещать несколько видов тренировок: кардио, силовые, йогу или пилатес, плавание. Чередующие нагрузки очень способствуют ускорению обмена веществ.
Истина четвертая: Ни в коем случае не пропускайте завтрак!
Это истина даже для тех, у кого нет проблем с обменом веществ. Пропуская завтрак, вы тем самым лишаете свой организм возможности перезагрузить себя и настроиться на долгий день. Организм не получил «топлива», результате мозг хуже работает, энергия отсутствует и вот уже к середине рабочего дня вы чувствуете себя как сдувшийся шарик. Между тем, именно во время завтрака организм обязан получить мощный заряд углеводов и белков.
Истина пятая: Много смейтесь!
Фото: Fotodom.ru Смех продлевает жизнь и ускоряет метаболизм. Положительные эмоции способствуют накоплению энергии, нормализуют работу всех органов и систем. Поэтому смейтесь много, от души и оставайтесь позитивным человеком, что бы в вашей жизни ни происходило!
Форум
))
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Фото: Fotodom.ru 
Владимир МАКОВСКИЙ «Варят варенье», 1876 год. Государственная Третьяковская галерея 
Гурманом Эркюль ПУАРО стал по воле своей создательницы Агаты КРИСТИ, обожавшей вкусно и обильно поесть
Фото: pixabay.com 
