Пик эпидемии впереди

capt пишет:

Miss Johns пишет:Ну что. Вот магазины то как раз и останутся открытыми, а ресто, музеи, спорт и тд закрываются. Зайти в мпгазины  уже были очереди в два часа дня. в игрушечный Франц Карл Вебер постояли, но недолго 12 минут, засекла.  Плюс там час, пока дети выбрали, да определились, сдурела в маске. Народу тьма везде, за 4 часа умоталась.

Пир во время чумы
У напс тоже пробки жуткие. Обычно до Внуково за час доезжаю сегодня 2 часа. Народ ополоумел.

Сова пишет:

7.62x39 пишет:в узбекистане и прочих подобных республиках в плов добавляют анашу (марихуану), и получается прекрасное божественное блюдо как для телесного насыщения, так и для души. рекомендую! и водки никакой не надо, которую они и так не пьют, гы,гы!

Фигня.
Никогда не слышала. Может в узбекистане и только для очень специальных гостей.
Ты пошутил, а форумчане с тонкой нервной организацией с марихуаной ещё год носиться будут.)))

capt пишет:

Сова пишет:
Фигня.
Никогда не слышала. Может в узбекистане и только для очень специальных гостей.
Ты пошутил, а форумчане с тонкой нервной организацией с марихуаной ещё год носиться будут.)))

Это не шутка.
На Камчатке служил у меня пулемётчиком рядовой Гайбулаев, еле по-русски говорил(попероса, мяляко), а до армии в Зеравшане поваром был. А жена с сыном в больнице лежала, я возьми да и сдёрни его с занятий:
- Будешь мне плов настоящий делать.
Ну он как давай мне требования выдвигать: хлёпковый масла нада, курдючный сала нада, зира нада.

-Может просто пи3дюлями ограничимся и приступим уже к приготовлению плова?
- Баюс каша получается
- А по е6лу?

Замочил он рис в холодной воде с чайной ложкой соли минут на 40, потом промыл её раз 6-7 пока вода перестала быть мутной.
В бачке армейчком растительное масло разогрел,  место курдючного сала дал я ему сливочного масла проверил луковичкой калёное оно или ещё нет, туда свинину, оно как зашипит пузырями. Потом сверху луком полностью всё покрыл, потом морковкой. И тут залупляет:
- Кишмишь нада.
Нашёлся изюм у меня. И вот по центру этого бачка он горкой кладёт изюм и его же сверху припорашивает двумя ложками соли, ну может меньше.
- Памидор нада.
Где я ему зимой в петропавловке Камчатском помидор найду? Дал томатной пасты, прокатило.
Всё это засыпал рисом и залил водой через блюдечко(чтобы не размывало рис, у нас же там кишмиш горкой по центру насыпан)
Полотенце на край бачка намотал для уплотнения и крывшкой накрыл.
-Аткривать нинада.
Ну минут сорок эта канитель продолжалась, он пару раз заглядывал, рис аккуратно перемешивал только верхний слой, где гейзер появлялся.
Как вода ушла он показал мне лайфхак. Ложкой аккуратно отодвинул рис от краёв кастрюли и сформировал горку полукруглую, опять под крышку. Минут 10 так потомилось опять разровнял риси проткнул его спицей Наташкиной(хорошо палочки для суши годятся) на удалоении сантиметра 2 друг от друга. Прям до дна, чтобы весь аромат через рис вверх пошёл и лишняя вода выкипела в пар. Выключает плитку и показывает так большими пальцами вниз:
- Головка анаша нада втикать теперь сверху.
Посмотрел я на него норкомана грозно, пальцем пригрозил
- Ну можна просто чеснок

)

плов получился рассыпчатым пипец, и изюм зашёл, не ожидал даже, он весь просолился и мясом пропах.

Единственно только что жир бараний не застывал на губах(для чего собственно чай и пьют зелёный горячий дабы жир растопить).

Накормил я его, заслужил. И жене в больницу в банке плова отвёз.
Вот такие дела.

capt пишет:
Единственно только что жир бараний не застывал на губах(для чего собственно чай и пьют зелёный горячий дабы жир растопить).

Глазенап пишет:

capt пишет:
Единственно только что жир бараний не застывал на губах(для чего собственно чай и пьют зелёный горячий дабы жир растопить).

Да, потому чай обязательное, иначе живот болеть может.
Тут такая фишка. Жир при температуре тела вобщем не застывает.
А если застыл - ну вроде как холодной водки врезал - так при той же температуре тела уже не растопится.

Гистеризис такой имеется странный.

А потому горячий чай. Обязательно.
Холодного увы! - нельзя...

Да и водка с пловом никак, на мой взгляд, не сочетается...

Miss Johns пишет:

capt пишет:

Пир во время чумы
У напс тоже пробки жуткие. Обычно до Внуково за час доезжаю сегодня 2 часа. Народ ополоумел.

вечером в город пробка в 17, видать все пировать едут, бо магпзины уже в 19 закрываются.

Сова пишет:Пятница. Вечер.
Люди просто едут с работы домой.

capt пишет:

Сова пишет:
Фигня.
Никогда не слышала. Может в узбекистане и только для очень специальных гостей.
Ты пошутил, а форумчане с тонкой нервной организацией с марихуаной ещё год носиться будут.)))

Это не шутка.
На Камчатке служил у меня пулемётчиком рядовой Гайбулаев, еле по-русски говорил(попероса, мяляко), а до армии в Зеравшане поваром был. А жена с сыном в больнице лежала, я возьми да и сдёрни его с занятий:
- Будешь мне плов настоящий делать.
Ну он как давай мне требования выдвигать: хлёпковый масла нада, курдючный сала нада, зира нада.

-Может просто пи3дюлями ограничимся и приступим уже к приготовлению плова?
- Баюс каша получается
- А по е6лу?

Замочил он рис в холодной воде с чайной ложкой соли минут на 40, потом промыл её раз 6-7 пока вода перестала быть мутной.
В бачке армейчком растительное масло разогрел,  место курдючного сала дал я ему сливочного масла проверил луковичкой калёное оно или ещё нет, туда свинину, оно как зашипит пузырями. Потом сверху луком полностью всё покрыл, потом морковкой. И тут залупляет:
- Кишмишь нада.
Нашёлся изюм у меня. И вот по центру этого бачка он горкой кладёт изюм и его же сверху припорашивает двумя ложками соли, ну может меньше.
- Памидор нада.
Где я ему зимой в петропавловке Камчатском помидор найду? Дал томатной пасты, прокатило.
Всё это засыпал рисом и залил водой через блюдечко(чтобы не размывало рис, у нас же там кишмиш горкой по центру насыпан)
Полотенце на край бачка намотал для уплотнения и крывшкой накрыл.
-Аткривать нинада.
Ну минут сорок эта канитель продолжалась, он пару раз заглядывал, рис аккуратно перемешивал только верхний слой, где гейзер появлялся.
Как вода ушла он показал мне лайфхак. Ложкой аккуратно отодвинул рис от краёв кастрюли и сформировал горку полукруглую, опять под крышку. Минут 10 так потомилось опять разровнял риси проткнул его спицей Наташкиной(хорошо палочки для суши годятся) на удалоении сантиметра 2 друг от друга. Прям до дна, чтобы весь аромат через рис вверх пошёл и лишняя вода выкипела в пар. Выключает плитку и показывает так большими пальцами вниз:
- Головка анаша нада втикать теперь сверху.
Посмотрел я на него норкомана грозно, пальцем пригрозил
- Ну можна просто чеснок

)

плов получился рассыпчатым пипец, и изюм зашёл, не ожидал даже, он весь просолился и мясом пропах.

Единственно только что жир бараний не застывал на губах(для чего собственно чай и пьют зелёный горячий дабы жир растопить).

Накормил я его, заслужил. И жене в больницу в банке плова отвёз.
Вот такие дела.

Bastet пишет:Новые (и старые) меры бундесрата с вторника следующей недели и до 22 января.
30 декабря ещё могут пересмотреть и ужесточить, если надо будет.

Сова пишет:

Miss Johns пишет:
вечером в город пробка в 17, видать все пировать едут, бо магпзины уже в 19 закрываются.

Пятница. Вечер.
Люди просто едут с работы домой.

Bastet пишет:Новые (и старые) меры бундесрата с вторника следующей недели и до 22 января.
30 декабря ещё могут пересмотреть и ужесточить, если надо будет.

Сова пишет:Я и написала, что в узбекистане или для особых гостей.)))
В обычной среднеазиатской кухне анашу не используют.

Miss Johns пишет:

Сова пишет:
Пятница. Вечер.
Люди просто едут с работы домой.

у нас на горке нет работы, работа в городе, пробка всегда в это время на горку к нам из города, все возвращаются с работы.  Ну а в моем посте стоит «в город»...

Miss Johns пишет:

Сова пишет:
Пятница. Вечер.
Люди просто едут с работы домой.

у нас на горке нет работы, работа в городе, пробка всегда в это время на горку к нам из города, все возвращаются с работы.  Ну а в моем посте стоит «в город»...

capt пишет:

Bastet пишет:Новые (и старые) меры бундесрата с вторника следующей недели и до 22 января.
30 декабря ещё могут пересмотреть и ужесточить, если надо будет.

Перевод


https://radikal.ru/video/R7GOdHZ9rFT

Глазенап пишет:

Сова пишет:Я и написала, что в узбекистане или для особых гостей.)))
В обычной среднеазиатской кухне анашу не используют.

Для особых случаев кзыл-плов.
Делается из красного риса...

yve пишет:

Bastet пишет:Новые (и старые) меры бундесрата с вторника следующей недели и до 22 января.
30 декабря ещё могут пересмотреть и ужесточить, если надо будет.

а на русском?

Bastet пишет:Новые (и старые) меры бундесрата с вторника следующей недели и до 22 января.
30 декабря ещё могут пересмотреть и ужесточить, если надо будет.

Miss Johns пишет:Ах да, помимо двух монополий, купила карты.

capt пишет:

Miss Johns пишет:Ах да, помимо двух монополий, купила карты.

Азартная

Miss Johns пишет:

capt пишет:
Азартная

была, давно не играла. Надеюсь детей подсадить, я ненавижу все эти монополии и тд настольные и наигралась с младшим по не могу. Че делать то две недели каникул? Темнота в 17 часов

Miss Johns пишет:

capt пишет:
Азартная

была, давно не играла. Надеюсь детей подсадить, я ненавижу все эти монополии и тд настольные и наигралась с младшим по не могу. Че делать то две недели каникул? Темнота в 17 часов

yve пишет:

Miss Johns пишет:
была, давно не играла. Надеюсь детей подсадить, я ненавижу все эти монополии и тд настольные и наигралась с младшим по не могу. Че делать то две недели каникул? Темнота в 17 часов

купи новый лабиринт
там как раз темнота нужна

Miss Johns пишет:

yve пишет:
купи новый лабиринт
там как раз темнота нужна

какой? Какая версия?У нас детская настольная есть. Кста. Игры метут. Там есть какая то серия эскейп с приложениями, написано от 16, берут на вид студенческого возраста .

123 пишет:Вот уж кретинизм. Я к сожалению пр перлась в Швейцарию по делам и будутутторчать.
В Петербурге практически если не маски то и не заметно особо. А тут. Что делать? Бухать под елочкой на набережной? Пойду куплю ящичек пива однако.

yve пишет:

Miss Johns пишет:
какой? Какая версия?У нас детская настольная есть. Кста. Игры метут. Там есть какая то серия эскейп с приложениями, написано от 16, берут на вид студенческого возраста .

вот это она